Svara vērotāji: Diētas faktu atdalīšana no daiļliteratūras

No beztauku diētām līdz diētām ar zemu ogļhidrātu saturu MarkGarber atdala faktus no izdomājumiem. MĪTS: OGGĻU SAMAZINĀŠANA Realitāte: Makaroni nepalielināsies uz mārciņām, bet lielas porcijas gan. Ogļhidrātu likvidēšana iztukšo enerģijas līmeni un noplicina muskuļu masu. Stratēģija: pieturieties pie... No beztauku līdz diētām ar zemu ogļhidrātu saturu, MarkGārbers atdala faktus no daiļliteratūras.

MĪTS: ogļhidrātu griešana

Realitāte: makaroni nepaliks uz mārciņām, bet lielas porcijas. Ogļhidrātu likvidēšana samazina enerģijas līmeni un noplicina muskuļu masu.

Stratēģija: pieturieties pie veseliem graudiem, kas ir atrodami auzu pārslās un brūnajos rīsos. Tie samazina sirds slimību un diabēta risku un saglabā jūsu vēderu pilnīgāku un plakanāku ilgāk. Pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, atklāja, ka diētas ievērotāji, kuri patērēja veselus graudus, nevis rafinētus graudus, zaudēja vairāk nekā divas reizes vairāk vēdera tauku.



MĪTS: TAUKU ĒŠANA IZRASA SVARA PIEAUGOŠANU

Realitāte: lai gan taukos ir vairāk kaloriju uz gramu nekā olbaltumvielās vai ogļhidrātos, to iekļaušana uzturā nepadarīs jūs resnu. 'Tauki ir ļoti svarīgi. Tie veido šūnu membrānas, novērš iekaisumu, uztur mūsu ķermeni siltu un stiprina mūsu imūnsistēmu,' saka Manhetenas fitnesa pro Sāra A. Slatteri.

Stratēģija: tiecieties pēc avokado, nevis virtuļiem. 'Veselīgiem mononepiesātinātajiem taukiem, piemēram, tiem, kas ir zemesriekstu un olīveļļā un avokado, vajadzētu būt vismaz 10 procentiem no jūsu uztura,' saka Slattery. Cik vien iespējams, jāizvairās no transtaukskābēm, kas atrodas tādos pārtikas produktos kā frī kartupeļi, un piesātinātajiem taukiem (bieži sastopami maizes izstrādājumos, piemēram, cepumos).

MĪTS: JA ES TRENĒTOS, ES VARU ĒST KO GRIBAS

Realitāte: 'Tas, ka jūs trenējaties, nenozīmē, ka varat visu laiku ēst šokolādes gabaliņus,' saka Slatteri.

Stratēģija: atturieties no ledusskapja raidīšanas, kad esat tikko no treniņa. 'Ūdeni bagāti augļi, piemēram, āboli vai apelsīni, ar olbaltumvielām bagātu jogurtu vai stīgu sieru ir lieliska uzkoda pēc sporta zāles,' iesaka Džekijs Kellers, uzņēmuma NutriFit dibinātājs, kas piedāvā veselīgas, personalizētas maltītes.

MĪTS: DETOX DIĒTA IR TŪLĪTĒJS LĪDZEKLIS

Realitāte: 'Ķermenis pats attīrās — tam ir paredzētas nieres un aknas,' atzīmē Ņujorkā dzīvojošā dietoloģe Šosana Verbere. Straujš svara zudums var būt kaitīgs; viena no iespējamām blakusparādībām ir muskuļu sabrukums.

Stratēģija: 'Esiet konsekvents ar to, kā barojat savu ķermeni,' saka Verbers. 'Ja vēlaties zaudēt sešas mārciņas, dodiet sev sešas nedēļas — vienu mārciņu nedēļā.' Slattery piebilst: 'Veselības iegūšana nav ātrs process. Tas prasa laiku, bet ieguvumi ir bezgalīgi.'

--MAURA LINČA